Đến với Bỉ, nơi có đội bóng số 1 thế giới. Nơi có nền ẩm thực khá nổi tiếng ở châu Âu. Đến với Bỉ bạn có thể thoải mái thưởng thức các món ngon chế biến từ hương vani, đó là các loại bánh Cookie quốc gia với hương vị đặc trưng. Đó là các loại bánh, ngoài ra các món ăn truyền thống của đất nước này cũng rất đáng để bạn thử một lần. Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn dân tộc đặc trưng thì moules-frites là gợi ý không thể bỏ qua. Món cá kết hợp với kem trứng và bơ cực kỳ mới lạ, có lẽ hương vị món ăn khó quên này sẽ không nơi nào có được.
Mục Lục
Bánh Speculoos, món bánh quốc gia với hương vị vani
Bánh Speculoos được coi là bánh Cookie quốc gia với hương vị phổ biến là vani. Trước đây người dân Bỉ chỉ nướng bánh để ăn mừng ngày Thánh Nicholas (tháng 6) nhưng bây giờ bạn có thể thấy chúng bày bán quanh năm. Đây được coi là một món ngon nổi tiếng bạn nên thử khi đi du lịch Bỉ.
Món Boulet au Sauce Lapin, món ăn hấp dẫn bạn nên thử
Món Boulet au Sauce Lapin hay còn được gọi là Balletjes op Luikse Wijze là một món ngon hấp dẫn bạn nên thử khi đến Bỉ. Boulet au Sauce Lapin / Balletjes op Luikse Wijze được làm từ Thịt bò hoặc lợn băm nhỏ viên trộn trong thứ sốt chua nột làm từ hành tây, dấm, đường nâu và sirop de Liège thơm ngon và hấp dẫn. Đây là một món ăn ngon, hấp dẫn và tương đối dễ thực hiện.
Món Moules-frites món ăn dân tộc lâu đời ở Bỉ
Món Moules-frites / Mosselen-friet là một món ăn dân tộc lâu đời ở Bỉ, đây cũng được xem như một món ngon tuyệt đỉnh hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Bỉ du lịch. Được biết, mùa hè ở Bỉ xuất hiện rất nhiều loại trai đen, chúng được người dân nấu với bia hoặc rượu vang trắng kèm khoai tây chiên thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
Món Sirop de Liège kết hợp hương vị siro
Đây được xem như 1 trong những món ngon tuyệt đỉnh mà bạn nên thử khi đến Bỉ bởi mùi vị ngọt ngậy đầy quyến rũ của nó. Loại siro chính được dùng cho món Sirop de Liège được làm từ nước ép táo; lê ăn cùng bánh mù cho bữa sáng hoặc kết hợp bơ cho bữa trưa.
Món cá hầm Waterzooi có nguồn gốc ở Ghent
Cá hầm với kem trứng và bơ, Waterzooi có nguồn gốc ở Ghent; nơi vua Charles V đã coi nó như là món ăn yêu thích của mình. Ngày nay, món ăn này được biến tấu với thịt gà trở thành một món súp ngon ngậy. Đây cũng được coi là một món ăn ngon tuyệt đỉnh không thể bỏ qua khi đi du lịch Bỉ.
Đĩa hải sản
Người Bỉ ăn mừng bờ biển Bắc của họ với sự thích thú, và một trong những niềm đam mê lớn nhất ở Brussels là một bữa ăn trưa nhàn nhã trước những chiếc đĩa bạc cao chót vót trên đó hàu, ốc biển, nghêu và tôm hùm nép mình trong băng lấp lánh. Nhìn ra cho tôm màu xám của Bỉ, với tất cả các công việc khó khăn lột vỏ cho một miếng nhỏ nhỏ trả ra như là hương vị ngọt ngào xây dựng lên trên vòm miệng. Để thưởng thức nhà hát đầy đủ của đĩa hải sản; đi đến Brasseries Georges (www.greatmomentsinbrussels.be) trong khu phố Uccle rợp bóng cây; nơi những người phục vụ chủ trì trang phục và áo choàng màu đen chính thức; và rượu vang có thể được thưởng thức trên sân hiên phơi nắng Kính XL.
Carbonnade flamande
Cho dù nó được ủ bởi các nhà sư trong nhiều thế kỷ hoặc nó rất mạnh; chủ nhà sẽ chỉ phục vụ bạn một nửa, bia Bỉ là huyền thoại; và nhiều món ăn nổi tiếng của quốc gia bao gồm một liều lành mạnh của núm vú. Carbonnade flamande là thức ăn thoải mái cuối cùng; những miếng thịt bò mềm dẻo trong bia đen và hành tây; biến thành một món thịt hầm gụ giàu có và ngọt ngào. Đối với món ăn đặc trưng này và các món ăn đặc trưng của Bỉ; hãy đến Fin de Siècle, một phòng ăn quyến rũ quyến rũ với trần nhà cao; các tác phẩm nghệ thuật và bàn chung dài với những chiếc ghế không phù hợp.
