Các bậc cha mẹ luôn đau đầu vì không biết nên cho bé yêu của mình ăn món ăn dặm nào. Bởi cơ thể trẻ còn chưa thích nghi được một số món ăn dạng rắn. Vì vậy, để lựa chọn thành phần của món ăn các bậc cha mẹ nên tìm hiểu kỹ hơn. Đặc biệt, khi trẻ đến tuổi ăn dặm, không phải mẹ nào cũng có thể ở nhà chăm con chu đáo, có những mẹ còn phải bận rộn với công việc của mình nữa. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số cách nấu món ăn dặm đơn giản mà hấp dẫn. Các mẹ có thể bỏ túi vào thực đơn cho bé nhà mình nhé.
Mục Lục
Cách nấu món soup nấm cho bé
Món này có thể nấu cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
- 4 miếng nấm hàu.
- 1 củ khoai tây cỡ nhỏ, hấp chín, nghiền nát.
- 1 củ khoai lang cỡ nhỏ, hấp chín, nghiền nát.
- 1 cốc sữa mẹ.
- 1 cốc nước trắng.
Cách chế biến: Giã nấm hàu, luộc chín. Trộn tất cả nguyên liệu, đun nhỏ lửa từ 5-7 phút đến khi hơi đặc. Có thể nấu cùng một chút gạo hoặc không.
Cách nấu yến mạch trái cây cho bé
Món này có thể nấu cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
- 3 muỗng canh yến mạch cán nhỏ.
- 1/2 cốc nước trắng.
- Trái cây thái lát (Con thích hoa quả gì sẽ chọn loại đó. Ceana thích chuối, xoài, dâu tây và kiwi).
Cách chế biến: Nấu yến mạch trong 5-7 phút hoặc đến khi chín. Đặt trái cây lên trên và cho trẻ ăn! Hoàn tất món cháo yến mạch trái cây cho bé.
Cơm gạo nấu với trứng, đậu hũ cho bé
Nguyên liệu:
- 1 cốc gạo nâu (ngâm trước trong nước trong 30 phút – 1 tiếng trước khi nấu).
- 1 củ nghệ.
- 1 quả trứng luộc chín kỹ.
- Đậu hũ loại thượng hạng.
- 1 bát rau nạo (súp lơ xanh hoặc cà-rốt).
Cách chế biến: Trộn đều rau với nghệ. Luộc trứng. Nấu cơm. Hấp đậu hũ và rau nạo nhỏ bằng khay hấp trong nồi cơm. Nghiền nhỏ (nếu cần) và cho trẻ ăn.
Cơm súp lơ trắng với cá hồi cho bé
Món này có thể cho bé từ 9 tháng tuổi ăn
Nguyên liệu:
- 1 bông súp lơ trắng cỡ nhỏ, mài nhỏ.
- 1 muỗng canh cá hồi cắt nhỏ
- 1 trong đỏ trứng luộc chín kỹ
- 1 thìa cà-phê dầu ô-liu
Cách chế biến: Đun nóng dầu ô-liu trong chảo. Thêm súp lơ trắng mài nhỏ và cá hồi miếng vào chảo. Nấu từ 5-7 phút. Đổ ra đĩa, nghiền nhỏ (nếu cần) và thêm lòng đỏ trứng.
Cách nấu món bún thịt heo cho bé ăn dặm
Bún là một trong các món ăn dặm cho bé 1 tuổi rất phổ biến. Bún thường dễ nấu, có nguyên liệu dễ tìm nhưng đem lại hiệu quả cao khi cho bé ăn dặm.
Nguyên liệu làm món bún thịt heo
- Bún tươi: 80g chén nhỏ
- Thịt heo nạc: 15g
- Củ cải, cà rốt: 40g
- Cải xanh: 1 lá
- Nước hầm xương.
- Nước tương.
Cách nấu
Sơ chế nguyên liệu: Thịt heo nạc rửa sạch, bằm nhỏ. Củ cải, cà rốt rửa sạch ,gọt vỏ, xắt hạt lựu mỏng, nhỏ có kích thích 1cm, dày 5mm. Cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ 1cm.
Thực hiện: Cho nước hầm xương vào nồi, bỏ củ cải, cà rốt vào nấu cho đến khi mềm sau đó cho thịt heo và cải xanh vào. Đợi đến khi thịt heo đổi màu thì nêm thêm nước tương và cho bún vào. Nước sôi lại thì tắt bếp, múc ra, chờ nguội là có thể cho bé dùng ngay được.
Việc xem kẽ thực đơn ăn dặm của bé bằng các món ăn dặm cho bé 1 tuổi như nui, bún, mì ý thường đem lại hiệu quả cao trong việc thúc đẩy quá trình ăn dặm của bé. Giúp bé ăn ngon miệng hơn mà vẫn đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết cho 1 ngày để bé phát triển bình thường, khỏe mạnh. Chúc bé yêu nhà bạn mau ăn chóng lớn để mẹ yên tâm.