Du lịch đến những tỉnh thuộc miền núi phía Bắc luôn tạo cho chúng ta những trải nghiệm rất khó quên. Trong đó không thể không nhắc đến tỉnh Cao Bằng, nơi đây tồn tại những cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ, làm say đắm biết bao con tim. Cùng với đó là những chứng tích lịch sử của những cuộc chiến tranh chống giặc phương Bắc. Cao Bằng là nơi có nhiều dân tộc anh em cùng nhau sinh sống. Trong đó có thể kể đến những người Tày, Nùng, Sán Chay, Dao, Việt…Những năm gần đây, địa phương này có tốc độ phát triển du lịch tăng nhanh bởi sự thuận tiện giao thông đi lại. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết ‘Du lịch Cao Bằng, vùng đất đẹp như tranh thủy mặc’.
Mục Lục
Lí do nên chọn Cao Bằng để du lịch
Du lịch vùng Đông Bắc của Việt Nam luôn là một cuộc hành trình. Đem lại cho chúng ta những trải nghiệm thú vị. Khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, núi non hùng vĩ cùng nền ẩm thực đặc sắc. Mang đậm hương vị núi rừng luôn có một sức hấp dẫn và cuốn hút đến kỳ lạ. Đối với những tín đồ du lịch thích khám phá. Nói đến du lịch vùng núi cao của Việt Nam. Thì đa phần mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến những điểm đến nổi tiếng như Sơn La, Lào Cai,… Nhưng trong một vài năm gần đây có một điểm đến mà bất cứ ai yêu thích du lịch. Không thể nào bỏ qua được đó chính là Cao Bằng. Nơi đây vẫn luôn được ví như là “viên ngọc xanh” của vùng núi Đông Bắc.
Cao Bằng là tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam. Nơi đây có khí hậu tương đối ôn hòa. Cao Bằng có nhiều dân tộc sinh sống như Tày, Nùng, H’Mông, Dao, Việt, Sán Chay… trong đó dân tộc Tày chiếm đa số, khoảng 41%. Khung cảnh thiên nhiên Cao Bằng đẹp như một bức tranh thủy mặc. Với những thắng cảnh làm mê hoặc lòng người như thác Bản Giốc; động Ngườm Ngao; Khu di tích Pắc Bó, hồ Thang Hen… luôn là đề tài cho những họa sĩ, nhiếp ảnh gia sáng tác.
Phương tiện di chuyển khi du lịch Cao Bằng
Thành phố Cao Bằng cách thủ đô Hà Nội khoảng 280km. Vì khoảng cách khá xa nên tốt nhật bạn nên bắt xe khách từ bến xe Mỹ Đình đi sẽ đỡ mệt. Từ TP.HCM, Đà Nẵng hay Cần Thơ muốn đến với Cao Bằng. Bạn sẽ đáp chuyến bay đến Hà Nội và sau đó tiếp tục hành trình đến với Cao Bằng.
Tại Cao Bằng, khoảng cách di chuyển đến các địa điểm tuy tương đối xa. Nhưng hiện nay đường xá đã được đầu tư lại khá tốt. Nên bạn hãy thuê xe máy để trải nghiệm hết các thắng cảnh đẹp và trải nghiệm những cung đường thú vị. Dịch vụ này bạn có thể thuê tại các khách sạn lưu trú.
Nên du lịch Cao Bằng vào thời điểm nào trong năm?
Vào mỗi mùa, Cao Bằng mang một vẻ đẹp riêng. Tuy nhiên, khoảng thời gian đẹp nhất để đến Cao Bằng là tháng 8 – 9. Khi thác Bản Giốc đầy nước trong xanh và vào tháng 11-12 khi hoa Tam Giác Mạch và hoa Dã Quỳ nở khắp núi rừng. Thời điểm cuối xuân đầu hạ hơn khi thời tiết không quá lạnh cũng chưa nắng nóng. Tầm tháng 3-4 cây mơ, mận ra quả sai trĩu vừa ngắm vừa thưởng thức cũng rất thú vị.
Những địa điểm không nên bỏ qua khi đến Cao Bằng
Lên Cao Bằng chắc chắn bạn không thể bỏ qua điểm tham quan đặc sắc đó là Thác Bản Giốc. Cách trung tâm Cao Bằng 120km, nằm ở huyện Trùng Khánh, giáp với biên giới Trung Quốc. Đây là thác nước lớn thứ 4 trên thế giới trong số các thác nước đẹp nằm trên biên giới giữa các quốc gia. Và là thác nước tự nhiên lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Đến đây bạn sẽ bị choáng ngợp bởi vẻ đẹp hùng vĩ; hoang sơ và thơ mộng. Trên đường về lại trung tâm bạn đừng quên ghé thăm Thiền Viện Trúc Lâm Bản Giốc. Được khánh thành vào tháng 12/2014 và Động Ngườm Ngao, cách thác chừng 3km.
Ngày hôm sau tại Cao Bằng bạn nên ghé tham quan Khu di tích lịch sử Pắc Bó. Cách trung tâm khoảng 50km, nơi Bác Hồ từng sống và làm việc với khung cảnh thiên nhiên núi non, sông suối sơn thủy hữu tình. Cách Khu di tích Pắc Bó 2km là Khu di tích anh hùng liệt sĩ Kim Đồng, nơi thờ người anh hùng quả cảm của dân tộc. Nếu còn thời gian tham quan tại Cao Bằng bạn có thể ghé tham quan thắng cảnh Hồ Thang Hen, khu rừng Trần Hưng Đạo, Quần thể Khu di tích lịch sử Lam Sơn, Thành Bạch Mã, Nghiêu Sơn Lĩnh.
Các lễ hội đặc sắc tại Cao Bằng
Nếu bạn có dịp đến Cao Bằng vào tháng giêng thì bạn sẽ được tham quan vào lễ hội quan trọng nhất của người Tày, Nừng, đó là lễ hội Lồng Tồng, được tổ chức từ ngày mồng 4 đến mồng 10 tháng giêng. (Lồng Tồng theo tiếng Tày – Nùng hay Lồng Tộng theo tiếng Dao có nghĩa là xuống đồng). Ngoài ra, đến vào tháng 2 âm lịch sẽ được thưởng thức Hội pháo hoa Quản Uyên tổ chức ngày mồng 2 tháng 2 âm lịch có với màn độc đáo nhất là tranh đầu pháo hoa đầu xuân.
Địa điểm lưu trú và ẩm thực địa phương
Đến Cao Bằng mình thường nghỉ tại khách sạn Hoa Việt 2 sao, tuy khách sạn không có phục vụ ăn sáng nhưng chất lượng phòng rất tốt và đẹp. Ngoài ra, bạn còn nhiều lựa chọn khách như khách sạn 3 sao Bằng Giang hay các khách sạn 2 sao như Hương Sen, Thành Loan, Giao Tế… Hiện nay tại Khu du lịch thác Bản Giốc có khách sạn Sài Gòn Bản Giốc 4 sao, nếu muốn có trải nghiệm thú vị ngay khu vực gần biên giới thì bạn có thể nghỉ tại đây.
Sản vật Cao Bằng phong phú và chế biến được nhiều món ngon lạ miệng như xôi trám, khẩu sli (bánh gạo nếp nổ), bánh trứng kiến (mùa tháng 4, 5), bánh cuốn, món nằm khâu (khâu nhục), cá chiên sông Gâm, bánh khảo, bò gác bếp, vịt quay 7 vị Cao Bằng, bánh áp chảo, hạt dẻ Trùng Khánh, phở chua, cháo nhộng ong, chè dây một, (mùa tháng 9, 10), phở xào rau dạ hiến, phở Chua, lê Đông Khê, cá hồ Thang Hen, măng chua, mận Bảo Lạc (tháng 3,4). Và bạn đừng quên thưởng thức thơm (khóm) tại thành phố Cao Bằng nhé, rất ngon và ngọt, món này thường được dùng làm món tráng miệng trong các nhà hàng.
Du lịch Cao Bằng mua gì về làm quà?
Cao Bằng có khá nhiều món ngon và đặc sắc, bạn có thể mua rau dạ hiến, măng chua, mận, bò gác bếp, hạt dẻ Trùng Khánh về làm quà cho người thân.
Những điều cần lưu ý khi du lịch Cao Bằng
Khi đi du lịch Cao Bằng, bạn nên đem theo đầy đủ giấy tờ tùy thân do đây là khu vực biên giới. Đặc biệt bạn hãy tôn trọng những tập tục của người dân địa phương, không làm ảnh hưởng đến cây cối, hoa màu, giữ gìn vệ sinh chung và không đi vào những vùng bị cấm, vượt biên giới.
